「聚会必须会！」#甜品#干果水果冰粉🍓🥝的烹饪做法，大厨教你详细做法

2人份

用料  

【聚会必须会！】#甜品#干果水果冰粉🍓🥝的做法  

1. 食材合影。

2. 把水果切成小块，摆在盘子里。

3. 冰粉粉：纯净水的比例是30克：500ML
   这样煮出来的冰粉Q弹得刚刚好！

4. 把凉水和冰粉搅匀后上锅煮，并不停搅拌。
   记得放入一块冰糖！

5. 冰粉煮开后就可以关火了，小心倒入盘中，没过水果颗粒。

6. 尽量沿着盘子壁倒入，避免出现太多泡泡，影响成品的颜值！

7. 等冰粉自然凝固后就可以切成小块儿备用了。

8. 煮珍珠，要把握2分煮，8分焖！
   夏天烧开水煮5分钟，焖20分钟，
   冬天烧开水煮10分钟，焖30分钟。

9. 琥珀珍珠也是一样的操作。

10. 煮好后，记得盖上盖子，并在盖子上铺上一块抹布，避免热量流失。

11. 煮出来的珍珠真是炒鸡可爱呢(๑• . •๑)！

12. 煮芋圆也是和煮珍珠一样的操作。

13. 保温一定要做好！

14. 所有食材准备完毕后，再倒入樱花寒天珍珠，就差不多了～

15. 啊哈，不要忘了来点干果点缀！
    美味健康，颜值还很高呦！👍