芋泥奶冻盒子的做法步骤详细图,操作简单味道好

蛋糕胚的做法：

用料  

芋泥奶冻盒子的做法  

1. 淡奶油 牛奶和糖倒入奶锅中加热至边缘冒泡 关火，60°左右时放入冰水泡软的吉利丁片搅拌至融化

2. 倒入铺了保鲜膜的方形盒子中，冷藏2小时以上

3. 芋头切块开锅后蒸15分钟，取出趁热放入其他配料用压泥器或料理机打碎，装入裱花袋放冷藏备用
   芋泥用不完装密封袋冷冻保存
   淡奶油200克  芋泥100克 细砂糖10克
   淡奶油加糖打至6分发时放入芋泥打至9分发，装入裱花袋冷藏备用

4. 28×28的蛋糕胚可以做3个10×10的盒子
   用盒子在蛋糕上压出要用的大小，奶冻切好

5. 一层蛋糕 挤一层芋泥奶油 放一块奶冻 再挤一层芋泥奶油 最后再放一块蛋糕  完成

6. 成品

7. 成品

8. 成品

9. 成品

10. 也可以卷成卷
    
    卷好直接就切的卷 有些脏脏哒