Q弹兔子布丁（奶冻）的烹饪做法，大厨教你详细做法

用料  

Q弹兔子布丁（奶冻）的做法  

1. 两瓶纯牛奶250ml*2三包吉利丁粉10g*3

2. 吉利丁粉加入一部分牛奶，隔水融化

3. 将融化后的吉利丁粉牛奶液倒入剩余牛奶中，搅拌均匀，再过滤一下

4. 倒入兔子🐰模具中，旁边颜色深一点的是旺仔牛奶，因为两瓶牛奶不够用了，又加了一瓶旺仔牛奶和一包吉利丁粉，然后放入冰箱冷藏至冻住

5. 屁屁Q弹的抖音兔子布丁，真的很Q很弹哦😋

6. 性感的大屁股

7. 可爱的小兔兔，都不忍心吃了

8. 兔子的眼睛、嘴巴、耳朵的颜色，是用红色巧克力豆豆，加点水溶解出色素后，给上的色

9. 鱼胶粉，英文名称gelatin ,又称吉利丁粉、吉利T粉，是提取自鱼膘、鱼皮加工制成的一种蛋白质凝胶。鱼胶粉的用途非常广泛，不但可以自制果冻，更是制作慕斯蛋糕等各种甜点不可或缺的原料。纯蛋白质成份，不含淀粉，不含脂肪，不但是低热量的健康低卡食品，更可以补充肌肤大量的胶原蛋白，享受美味的同时更可以留住美丽。相对于成品的果冻粉，鱼胶粉的用量更省，且不含香精、色素等添加成份，在制作过程中可以随心所欲调整口味，加入咖啡、果汁、绿茶粉、椰浆等制成各种风味独特的果冻，呵呵，自己动手，不必担心会有防腐剂等其他有害成份，吃的更放心。

10. 😋