Q弹得像果冻像布丁的蒸蛋的烹饪做法，大厨教你详细做法

蛋蒸好了，
给孩子直接吃，
拌饭吃，
都行～

用料  

Q弹得像果冻像布丁的蒸蛋的做法  

1. 准备一个碗，把蛋打到碗里，鸡蛋壳可以留个这样的，也可以留蛋壳的一半。用蛋壳装水，倒入鸡蛋碗里。图上的蛋壳，加3次水，蛋壳一半大小的，加6次水。放盐。用筷子搅拌。

2. 用勺子撇去表面上的泡泡

3. 把蛋碗放进蒸格里，蒸格底部放水哦。碗上盖一个大小合适的盘子。

4. 盖上锅盖。小火🔥

5. 小火大概10分钟左右（各家火力不同，注意观察时间，火一定小火）

6. 关火，闷几分钟，出炉。