广东最近温度达到近30😱，忍不住想吃冰淇淋🍦了。
甜食真的是大部分普遍女生的爱❤
书上的一款冰淇淋方子，真的惊艳我了~
超浓郁香草🌿口味的冰淇淋，市面上的冰淇淋真的不能媲美，包括哈根达斯👀
.
《最全面的点心教科书》日本作者：辻东京（原方）
牛奶：400ml
淡奶油：120ml
香草豆荚：1/2根
蛋黄：5个
细砂糖：100g
香草精（天然）：适量
饼干：适量
下面是按照bruno冰淇淋机容量稍微修改的方子哈
用料
| 牛奶 | 250ml |
| 淡奶油 | 75ml |
| 香草豆荚 | 半根 |
| 蛋黄 | 3个 |
| 细砂糖 | 62.5克 |
做过这款冰淇淋，你再也不想吃哈根达斯了的做法
牛奶，淡奶油，香草籽倒入锅中加热
![做过这款冰淇淋，你再也不想吃哈根达斯了的做法步骤图 第2张]( "做过这款冰淇淋，你再也不想吃哈根达斯了的做法步骤图 第2张")
蛋黄加细砂糖打到微发白
![做过这款冰淇淋，你再也不想吃哈根达斯了的做法步骤图 第3张]( "做过这款冰淇淋，你再也不想吃哈根达斯了的做法步骤图 第3张")
1中快要沸腾的牛奶奶油倒入2中搅拌均匀
![做过这款冰淇淋，你再也不想吃哈根达斯了的做法步骤图 第4张]( "做过这款冰淇淋，你再也不想吃哈根达斯了的做法步骤图 第4张")
全部倒入锅中文火加热到83度
![做过这款冰淇淋，你再也不想吃哈根达斯了的做法步骤图 第5张]( "做过这款冰淇淋，你再也不想吃哈根达斯了的做法步骤图 第5张")
倒入冰淇淋机开醇厚档
![做过这款冰淇淋，你再也不想吃哈根达斯了的做法步骤图 第6张]( "做过这款冰淇淋，你再也不想吃哈根达斯了的做法步骤图 第6张")
