酒酿小圆子易学又好吃的做法 如何做酒酿小圆子最好吃
美味咖
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一早起来喝一碗,身体热乎一整天~
酒酿做法戳
用料
酒酿 | 两勺 |
糯米粉 | 200克 |
枸杞 | 一把 |
鸡蛋 | 一个 |
开水 | 适量 |
酒酿小圆子的做法
准备糯米粉,倒一丢丢油,少量多次加热水,用筷子搅拌成絮状
加水的时候一定要慢慢的少少的加,搅拌成这样就可以揉了
揉成面团就OK了
案板上撒点面粉,把面团分几份揉成长条
用刀快速的切成小剂子
慢慢搓吧,搓好剩下的放冷冻
锅里放水,水开后放圆子,我还敲了一个蛋
放一把枸杞
两大勺酒酿,可以买现成的,也可以自己做,做法
要等圆子鸡蛋都好了之后才能放酒酿,酒酿放下去大火最多一分钟就要关火
酒酿好处不用多说啦,各位姐妹可以喝起来~
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