关闭→
当前位置:美味咖>甜品制作>甜品>美味的紫薯啾啾饼简单做法,紫薯啾啾饼做法大全

美味的紫薯啾啾饼简单做法,紫薯啾啾饼做法大全

美味咖 人气:2.23W
紫薯啾啾饼的做法步骤图,紫薯啾啾饼怎么做好吃

用料  

紫薯 1个
糯米粉 适量
粘米粉 适量
白糖 适量
玉米 适量

紫薯啾啾饼的做法  

  1. 熟紫薯,加糖加油混合顺滑后加入1:1的糯米粉和粘米粉至不粘手的面团。

    紫薯啾啾饼的做法步骤图,紫薯啾啾饼怎么做好吃 第2张
  2. 捏成饼,平底锅倒油,油热煎饼

    紫薯啾啾饼的做法步骤图,紫薯啾啾饼怎么做好吃 第3张
  3. 完成

    紫薯啾啾饼的做法步骤图,紫薯啾啾饼怎么做好吃 第4张

小贴士

混合紫薯可以用擀面杖戳戳戳

因为紫薯含水量不同,所以加油和粉的量要自己掌握,紫薯泥和粉类的比例大概是1:1

我喜欢表皮脆脆吃起来有嚼劲的,就煎的时间长一些。还可以蒸,炸,蒸出来的比较软软哦

TAG标签:#好吃 #紫薯 #紫薯啾啾饼 #