哏啾啾的炒疙瘩的做法步骤详细图,操作简单味道好

用料  

哏啾啾的炒疙瘩的做法  

1. 胡萝卜切丁，油菜切小块备用
   （也可以添加自己喜欢的食材，比如玉米，香肠等等）

2. 面粉加一个鸡蛋搅拌，再加少许水揉成面团

3. 面团醒十分钟

4. 将面团擀成大圆饼干，然后切条再切丁

5. 疙瘩里撒面粉，使其不粘连

6. 疙瘩下水煮熟

7. 期间一定要不断搅拌，以防糊、粘

8. 煮好的疙瘩过凉水，控水

9. 葱花、胡萝卜、油菜、疙瘩依次下锅
   加耗油、生抽、食盐、鸡精调味

10. 炒匀出锅～～一口好几个～～满嘴哏啾啾～～