八宝粥的选料特点决定了八宝粥营养丰富、全面,其采用的原料除了大米或糯米外,还添加小米、豆类、核桃仁、花生仁、红枣、桂圆、莲子、山药、枸杞子等,是蛋白质互补作用在食物中的典型应用。八宝粥具有健脾养胃,消滞减肥,益气安神的功效。可作肥胖及神经衰弱者食疗之用,也可作为日常养生健美之食品。具有增强食欲与补充体力、防止便秘、辅助治疗疾病等功效。家里没有糯米用了黑米红米也是挺好吃的,😄喜欢什么材料自己加,毕竟每个人口味不一样😄。
用料
薏米 | 克 |
黑米 | 20克 |
水 | 适量 |
黄片糖 | 1块 |
红豆 | 2 克 |
绿豆 | 20克 |
莲子 | 15克 |
花生 | 15克 |
红米 | 20克 |
小米 | 20克 |
大米 | 20克 |
黑豆 | 20克 |
养生减脂补气血八宝粥(自由搭配)的做法
1.除了黄片糖,所有材料清洗干净,倒入电高压锅,加入水,按煮粥键煮20分钟
2.煮好后,加入黄片糖煮开即可