减脂也能吃的无奶油黑芝麻豆腐冰激凌的烹饪做法，大厨教你详细做法

第一次吃黑芝麻口味的冰激凌是Vivi Dolce的gelato，觉得是所有口味里最好吃的，不过不是很好买，这次自己做的黑芝麻口味完全不输Vivi，而且用料十足，好吃不胖的同时可能顺便还治疗了脱发？？一个冰激凌吃出了保健品的功效是怎么肥四？

用料  

减脂也能吃的无奶油黑芝麻豆腐冰激凌的做法  

1. 豆腐切块过一下水，即把豆腐放入沸水中煮3分钟

2. 将过水的豆腐，黑芝麻粉，糖，和牛奶混合

3. 用搅拌机把所有材料充分搅拌细腻，然后放进冰箱冷冻

4. 每半小时拿出来用搅拌一下，共搅拌3-4次，主要是为了减少冰碴感，用手或打蛋机都可以（用打蛋机的话注意要用保鲜膜遮挡一下，会喷溅，你猜我怎么知道的）

5. 最后一次搅拌后倒入合适的容器冷冻4小时即可

6. *吃的时候一定要在室温回一下温，到可以挖动的程度才可以吃
   *可以用可可粉或者抹茶粉代替黑芝麻，如上图，但我觉得还是黑芝麻好吃