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Magimix玛捷斯·胡萝卜无水面团的烹饪做法,大厨教你详细做法

美味咖 人气:2.35W
Magimix玛捷斯·胡萝卜无水面团的做法步骤图

用高筋面粉比较好吃
没有的话普通面粉也可以

萝卜给到的克数是比较标准的
干了加点胡萝卜 湿了加点面粉 都没关系
因为胡萝卜含水量和面粉吸水性不同~

做面疙瘩的话面团干一些比较好
打磨好了以后呈颗粒状是比较好的
因为面团静置一会以后还会更湿一点的

用料  

胡萝卜 80克
高筋粉 100克
油盐 少许

Magimix玛捷斯·胡萝卜无水面团的做法  

  1. 食物处理机大碗大刀,胡萝卜切块放入面粉油盐

    Magimix玛捷斯·胡萝卜无水面团的做法步骤图 第2张
  2. 盖上盖子点击启动1分钟

    Magimix玛捷斯·胡萝卜无水面团的做法步骤图 第3张
  3. 搞定~

    Magimix玛捷斯·胡萝卜无水面团的做法步骤图 第4张
  4. 胡萝卜也可以替换别的蔬果,如果蔬果含水量大的食材就减少~

    Magimix玛捷斯·胡萝卜无水面团的做法步骤图 第5张
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