茉莉花茶冻（白凉粉版本）的烹饪做法，大厨教你详细做法

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直接吃、加入纯牛奶里吃、加入蜂蜜吃、加入奶茶吃……各种吃法都可以

用料  

茉莉花茶冻（白凉粉版本）的做法  

1. 把冲洗干净的茉莉花茶叶放入清水，大火煮沸后焖10分钟，得到茉莉花茶。

2. 把茉莉花茶过筛过滤掉茶叶。

3. 把白凉粉粉末倒入已过滤的茉莉花茶中，大火煮沸后关火，得到茉莉花茶冻液。在煮的过程中要时不时搅拌，防止粘锅。

4. 把煮好的茉莉花茶冻液倒入模具，冷却后，放入冰箱冷藏至少5小时。