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「大珠小珠落玉盘」红豆薏米珍珠丸子捞的烹饪做法,大厨教你详细做法

美味咖 人气:1.95W
「大珠小珠落玉盘」红豆薏米珍珠丸子捞的做法步骤图

受伤在家依然闲不住的朕…

把之前想做却没工夫的全嚯嚯好了٩(•̤̀ᵕ•̤́๑)ᵒᵏ

甜度刚好,多一分嫌腻,少则不够胖哈哈哈~

不上班(坟)真的太他妈爽了!!

短期不出门也没关系了!!

精神富足的人在哪儿自己都能玩儿爽哈哈哈~

用料  

薏仁米 一把
赤小豆 半把
牛奶 100
木薯粉 50克
红糖 25克
60克

「大珠小珠落玉盘」红豆薏米珍珠丸子捞的做法  

  1. 木薯粉+红糖+水,小火加热搅拌成团,揉成看脾气心情随便的什么小球儿…

    「大珠小珠落玉盘」红豆薏米珍珠丸子捞的做法步骤图 第2张
  2. 大火煮开5分钟盖盖儿闷30分钟,呈现透明如桃胶!!珍珠丸子做法要参见朕另个一食谱手法时间,这个是桃胶口感的~

    「大珠小珠落玉盘」红豆薏米珍珠丸子捞的做法步骤图 第3张
  3. 养生壶的养生模式

    「大珠小珠落玉盘」红豆薏米珍珠丸子捞的做法步骤图 第4张
  4. 看(●◡●)ノ爱我の形状~处处小心心!
    今年会对自己真的好一些,务实的实打实的好那种!!

    「大珠小珠落玉盘」红豆薏米珍珠丸子捞的做法步骤图 第5张
  5. 晶莹剔透!!+牛奶or椰汁完美~

    爱吃甜口儿可以再放糖,朕觉得珍珠桃胶的甜度足够了~加上薏米红豆和牛奶…如果有椰汁就更完美了~~

    这个桃胶口感没有珍珠那么韧,但是朕更喜欢~

    「大珠小珠落玉盘」红豆薏米珍珠丸子捞的做法步骤图 第6张

小贴士

20190110

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