自制黑钻烤奶~这杯秋天的奶茶自己也能做的烹饪做法，大厨教你详细做法

小甘今天教你做黑钻奶茶，更香，更醇，便宜快手，轻松在家做！

用料  

自制黑钻烤奶~这杯秋天的奶茶自己也能做的做法  

1. 备好需要的食材；

2. 先制作黑钻：红糖加清水倒入奶锅，煮开后加入白凉粉拌匀；再倒入玻璃碗中冷藏2小时，切小块备用；
   冷藏黑钻时可以做烤奶；

3. 红茶叶加白砂糖，小火慢炒成焦糖色，倒入开水，混合再煮沸；小火倒入牛奶，加热至锅边有泡泡就关火；

4. 把茶叶过滤出来，烤奶就制作完成了，然后放入冰箱冷藏放凉；
   把黑钻倒入杯底，再倒入烤奶，就完成啦！

5. 奶味香醇，茶香入喉，QQ弹弹，顺滑好喝。

6. 盖上杯盖，颜值口味不输奶茶店！

小贴士

甘汁园小贴士：
炒糖时注意不能用大火炒，小火慢炒，一变焦糖色就加热水，所以需要先把热水准备好。避免炒糊了会有苦味。