过年蒜香白菜肉饺子 正经香里很的烹饪做法,大厨教你详细做法
美味咖
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用料
白菜 | 一颗片 |
猪肉 | 500克 |
香油 | 1勺 |
花生油 | 2克 |
生抽 | 1勺 |
蒜末 | 15克 |
姜末 | 5克 |
面粉 | 1000克 |
盐 | 适量克 |
老抽 | 1勺 |
十三香 | 1勺 |
鸡粉 | 1勺 |
过年蒜香白菜肉饺子 正经香里很的做法
肉剁碎成块
蒜姜打末
白菜剁碎去除多余水份
花生油加热放入肉馅蒜末姜末各种调料搅拌均匀,然后加入去了水份的白菜,再次搅拌均匀成饺子馅料
放香油搅拌均匀,就以动手包饺子了
面要提前和好,养好面包饺子好吃还不容易破皮!
很听话噢!对排的很齐😉
煮饺子有诀窍噢!✌一定不要用小火煮或者加冷水,要一直大火煮先盖 盖子煮开然后大火敞锅 3—5分钟然后在盖上 盖子等水大开饺子就熟了 这样的饺子皮筋道好吃