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宿舍党的电饭锅版无油番茄鸡蛋盖浇饭的烹饪做法,大厨教你详细做法

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宿舍党的电饭锅版无油番茄鸡蛋盖浇饭的做法步骤图

在宿舍只有一个电煲,想吃番茄炒蛋但是学校食堂的这道菜只能吃到番茄吃不到蛋而且炒!鸡!油!_(:з」∠)_突发奇想用电饭煲试试,结果没有油的情况下也成功啦~发空间的时候好多小伙伴问菜谱,写在这里好啦

用料  

鸡蛋 适量
番茄 适量
适量
适量
番茄酱(随意)
适量

宿舍党的电饭锅版无油番茄鸡蛋盖浇饭的做法  

  1. 首先是食材的大合照

    宿舍党的电饭锅版无油番茄鸡蛋盖浇饭的做法步骤图 第2张
  2. 倒热水煮面,因为我买的是魔芋面不用担心会煮成糊这个问,题所以直接扔进去煮就行。而且魔芋面还不用担心热量的问题!热量低还不怕胖!

    宿舍党的电饭锅版无油番茄鸡蛋盖浇饭的做法步骤图 第3张
  3. 打鸡蛋,放葱段和盐

    宿舍党的电饭锅版无油番茄鸡蛋盖浇饭的做法步骤图 第4张
  4. 番茄洗净切块,我这次买的番茄太生了很难出汁。建议买那种红的熟透软软的番茄,如果买到这种生的就多切几块

    宿舍党的电饭锅版无油番茄鸡蛋盖浇饭的做法步骤图 第5张
  5. 这个时候拉面差不多熟了,开盖子捞面沥水。趁着锅还热把到蛋液倒进去,然后盖盖子一分钟。我期间接了个电话不小心焖的有点久…看到底部蛋液凝固就可以了

    宿舍党的电饭锅版无油番茄鸡蛋盖浇饭的做法步骤图 第6张
  6. 把蛋用筷子划开

    宿舍党的电饭锅版无油番茄鸡蛋盖浇饭的做法步骤图 第7张
  7. 放番茄进去,尽量让番茄都铺在锅底,蛋在上层。多用筷子扒拉几下,然后盖盖子焖5分钟让番茄出汁

    宿舍党的电饭锅版无油番茄鸡蛋盖浇饭的做法步骤图 第8张
  8. 开盖子下面,用饭勺翻炒,让番茄汁和面充分混合。这个时候我放了一点番茄酱调味,盖盖子焖2分钟让面变热就可以啦

    宿舍党的电饭锅版无油番茄鸡蛋盖浇饭的做法步骤图 第9张
  9. 出锅~摆盘🙈我还切了点茶干在里面哈哈哈

    宿舍党的电饭锅版无油番茄鸡蛋盖浇饭的做法步骤图 第10张
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