❤️土豆爱好者的我换着花样吃各种土豆美食,这次烧了好吃美味的酱烧五花肉土豆片!💯酱汁浓郁,土豆和五花肉完美搭配,一下子吃掉两大碗米饭,今天我也是干饭小达人。
用料
食材 | |
五花肉 | 100克 |
土豆 | 1个 |
青椒 | 3个 |
小米椒 | 2个 |
姜片 | 2片 |
蒜瓣 | 2个 |
调味料 | |
豆瓣酱 | 1勺 |
料酒 | 2勺 |
生抽 | 1勺 |
白砂糖 | 8g |
酱烧五花肉土豆片的做法
准备好所需的食材
五花肉切片用姜片料酒胡椒粉腌制十分钟左右
将土豆片油多一点煎至两面焦黄盛出
然后倒入五花肉片煸炒出油
倒入蒜片翻炒,再加入豆瓣酱、一点热水翻炒上色
入土豆片,再加入生抽
加入料酒
白砂糖
最后出锅前放入小米椒青椒翻炒几下撒盐就可以装盘出锅啦
今天新用的新思特国风煎炒锅,颜值超高
这道菜也烧的很成功
干饭人最爱的酱烧五花肉土豆片
小贴士
🥰好吃下饭的一道家常小炒,拌面也很好吃🍜!土豆可以不用切太薄,软软糯糯,和米饭一起吃一绝。👍今日份超下饭家常菜分享,不知道吃什么的姐妹可以安排上哦!