用料
虾 | 2只 |
山鸡蛋 | 2个 |
胡萝卜 | 10克 |
蟹味菇 | 15克 |
白玉菇 | 15克 |
木耳 | 3朵 |
淀粉 | 10克 |
宝宝辅食菌菇蛋饼披萨的做法
食材准备如我上图
虾去皮和虾线后 用柠檬腌制15分钟
蟹味菇 白玉菇洗净 胡萝卜切片 焯水
腌制好的虾仁泡发的木耳备用
在10g淀粉内加入45ml水 搅拌成水淀粉
山鸡蛋打散 将水淀粉加入蛋液内
木耳 蟹味菇 白玉菇 胡萝卜全部剁碎 虾仁剁成虾泥 放入蛋液内
将所有食材搅拌均匀
不粘锅刷一层亚麻籽油 倒入蛋液后迅速将蛋饼摊匀 小火 大概10分钟左右后 期间可翻起一面蛋饼 在下面加一点水 看到上面的蛋液都凝固了 基本就熟了 准备出锅
出锅咯
宝宝直接用手抓起来就吃啦 完美