K2 粤式·鸡蛋煎鱼龙的烹饪做法,大厨教你详细做法
美味咖
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用料
鸡蛋 | 1-2个 |
花生油 | 适量 |
粤式·年糕(鱼龙) | 适量 |
K2 粤式·鸡蛋煎鱼龙的做法
准备好所有食材,如图1。
把年糕切成片状(★切薄些,好煎些),如图1。
打散1~2个鸡蛋
把年糕各面沾上蛋液,如图2。
锅热油(★功能:煎烙模式;火力:1000W)
把年糕放入锅中煎至两面呈金黄焦色且变软,即可捞起,如图3。 (★如果有剩余蛋液,可在年糕差不多煎好时,及时倒入锅中一起煎)
成品,开吃,如图4。
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