家里的剩饭不要再炒着吃啦!把它们做成这样一口一个的芝士小饭团吧~
不加一滴油,剩饭剩菜团一团,顶部铺上一片芝士片,烤箱10分钟就能得到香香脆脆的烤饭团。
需要注意的点:
1. 沙拉酱或蕃茄酱要加足,容易捏成型,这样在烤的时候不会开裂;
2. 剩菜没有,我加了点肉松感觉更好吃。
用料
米饭 | 300克 |
肉松 | 30克 |
沙拉酱 | 适量 |
生抽 | 1勺 |
盐 | 一点点 |
芝士片 | 3片 |
黑芝麻 | 适量 |
巨简单的!芝士烤饭团的做法
1. 六个饭团的量,米饭大概300克。
2. 把肉松加进去,多点少点都可以,当然放家里的剩菜应该也很好吃。
3. 加沙拉酱或者番茄酱,除了调味之外起到一个粘合的作用,量一定要给足。
注:这里我适当加了点盐和生抽。4. 用手混合均匀,能成团。
5. 团成圆形,55克左右一个饭团。
6. 芝士片切一下铺在顶部。
7. 刷一层蛋液。
8. 撒点芝麻点缀。
9. 烤箱上下火180度烤十分钟。
10. 烤好的饭团真的很香,趁热吃。
11. 炒饭偶尔也会吃腻,换个不加油的烤饭团吧。
小贴士
1. 沙拉酱或蕃茄酱要加足,容易捏成型,这样在烤的时候不会开裂;
2. 剩菜没有,我加了点肉松感觉更好吃;
3. 期待看到大家的作品~