Easy 超少油荷包蛋的烹饪做法，大厨教你详细做法

现在生活节奏太快，很多人天天外卖，希望传播一些快手菜(15-20分钟)，下班回家可以自己做来吃，写Easy标题的都不难，只要去做就可以了，保证成功。我希望所有的朋友都能好好吃饭，注意健康，也希望大家能传播给更多的人。

用料  

Easy 超少油荷包蛋的做法  

1. 铁锅放入一勺水，两滴油，开中火。

2. 打入一个鸡蛋

3. 把盖子盖上

4. 烧了二十秒以后，等蛋白变白，再锅里加一勺水。

5. 继续盖盖子

6. 等上面的蛋白也变白了，转小火(炉心火)。

7. 用铲子把荷包蛋翻个面。

8. 翻过来后，继续烧个10秒，如果喜欢吃蛋黄熟一点的，继续盖盖子多烧5秒钟。

9. 这样的荷包蛋不油腻，成品加上酱油，健康。

小贴士

1.这个方法不用不粘锅，荷包蛋也不会破
2.用极少的油就可以，非常健康
3.喜欢糖心荷，在翻面后不用盖盖子
4.不喜欢糖心的翻面后再盖盖子闷一会，也可以适当再加一勺子水
5.大家都试试吧，很简单。