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营养均衡又好吃的小肉菜包的烹饪做法,大厨教你详细做法

美味咖 人气:9.8K
营养均衡又好吃的小肉菜包的做法步骤图

荤素搭配的小肉菜包,营养均衡又美味

用料  

馅心:
五花肉 250克
净菜馅 250克
糖、盐、老抽 适量
皮坯:
面粉 200克
干酵母 2克
糖粉 8克
110克左右

营养均衡又好吃的小肉菜包的做法  

  1. 五花肉切成黄豆大小的小粒。热锅冷油,先煸香葱姜末,加入五花肉丁,喷料,加糖盐老抽,稍翻炒一下,加水烧开后转小火炖一会儿。收汁后盛出,冷却后待用。

    营养均衡又好吃的小肉菜包的做法步骤图 第2张
  2. 将净菜馅拌入冷却后的肉丁中,拌匀即可。
    净菜馅的做法请参照我的 重油素菜包 菜谱。

    营养均衡又好吃的小肉菜包的做法步骤图 第3张
  3. 拌好的馅就是这样的,非常好吃😋
    接下来就是包包子啦!包包子的手法可以参考我的 重油素菜包 菜谱,里面有视频哦!

    营养均衡又好吃的小肉菜包的做法步骤图 第4张
  4. 包子醒发后大火足气7分钟就好啦!

    营养均衡又好吃的小肉菜包的做法步骤图 第5张

小贴士

五花肉最好用猪油炒,包的时候容易一点。

TAG标签:#营养 #好吃 #均衡 #小肉 #
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