上班也要好好吃早餐哦~
用料
鸡蛋 | 2个 |
香蕉 | 1-2根 |
牛奶 | 150毫升 |
面粉 | 适量 |
玉米面 | 适量 |
快手无油无糖香蕉松饼的做法
如果有搅拌机,可以一次性混合所有原料。
我只有奶昔机,所以先打了香蕉奶昔,然后和打好的鸡蛋,面粉混合。
香蕉是甜度的供给者,所以根据喜欢的甜度调整数量。
面粉和玉米面2:1?玉米面会让饼更松软。量上面我比较随性。最后的糊达到不太稀也不太稠的状态就好啦。用勺子试试!用汤勺来倒原料,注意匀速和稳定,这样我们的饼就可以一样大啦。
等到一面起泡泡的时候,就可以用铲子尝试翻面了。
翻过来再烘一会儿,就可以出锅啦。(忽略我对这个饼的来回折磨)最后,摆盘吧!