美味的快手饼简单做法,快手饼做法大全

上班族的简易早餐

用料  

快手饼的做法  

1. 牛奶鸡蛋面粉 盐巴 搅拌均匀

2. 锅中抹油，少许，加热。然后倒入搅拌好的面糊，关火。

3. 依次均匀撒入配菜。最上层撒马苏里拉奶酪，配菜可以根据个人喜爱更换。

4. 盖上锅盖，开小火。等马苏里拉奶酪融化即可。

5. 如果放的配菜较多，可以考虑翻面再煎一会，但是翻面的同时还要在加一些蛋液在锅底（同第一步，要量少）。

6. 最后用锅铲切成披萨块，抹上沙拉/番茄酱，就可以了。

小贴士

材料是两个人的量，一个人减半。加牛奶的面皮吃起来味道更好，也更嫩些。要用不粘锅。