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用料
桂花酒酿盅的做法
抹茶糯米丸子:100g糯米粉+5g抹茶粉,温水摁成块,取一小球放开水里煮熟,和剩下的一起揉成富有延展性的面团,搓成一样大小的球,在额外的糯米粉里滚一滚。取5颗糯米丸子煮熟(剩下的冷冻起来),放入煮好的或者冰镇酒酿里,撒上桂花蜜,就可以吃了!
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