我又来啦~寒假旅游胖了好几斤,所以2020年开始继续减脂!这个早餐很简单,材料也不是固定的,大家可以选择自己喜欢的蔬菜和肉。能够吃的很饱,但是热量不高哦(´-ω-`)
用料
鸡蛋 | 1个 |
青椒 | 半个 |
红椒 | 半个 |
洋葱 | 1/4个 |
嫩豆腐 | 60克(可不加) |
火腿片 | 1片(可替换成其他想吃的肉) |
全脂奶 | 100ml(也可以用脱脂奶,不过香味可能差一点) |
盐 | 适量 |
黑胡椒 | 适量 |
零卡辣酱 | 适量(可以替换其他任何想加的酱料) |
料酒 | 适量(可以不加,加了会香一点) |
减脂早餐-彩椒火腿烘蛋的做法
把青椒,红椒,洋葱都切成小块,均匀铺在容器里,我用的是做披萨的圆盘,大家用玻璃碗,或者其他能加热的容器都可以的。
把嫩豆腐稍微碾碎一点,也铺到容器里。
一个鸡蛋,加上适量盐和胡椒粉,还有适量料酒(这个是我做饭的习惯,加了料酒然后煎蛋炒蛋什么都会很香嘿嘿,不喜欢的宝宝也可以不加的,不会有很大的影响),全部均匀打散。
在鸡蛋液里倒入牛奶,搅拌均匀。(这一步主要是让蛋更嫩一点,我做的时候没有加牛奶,加了一点鸡汤,如果没有鸡汤的小伙伴,就加牛奶就可以啦,实在没有牛奶,加温水也行😁)
将牛奶鸡蛋混合液倒入刚刚的容器里面,稍微晃一下,让液体能够在容器里均匀铺开。然后撒上胡椒粉,还有自己喜欢的香料。
最后,放入烤箱220度烘烤15-20分钟就可以享用早餐啦~
可以搭配各种低糖水果,比如草莓,蓝莓,黑莓,橙子,猕猴桃等等。我配了草莓,还有一杯加了全脂奶的黑咖啡,然后就是一顿丰盛的早餐啦!
小贴士
1.火腿片尽量选择热量低一点的,我因为在国外,所以这一类的健康食品还是选择很多的,大家可以淘宝搜一下,我觉得应该是有的。不嫌麻烦的宝宝可以放牛肉糜,鸡肉丁,都是可以的,能够补充蛋白质。
2.没有烤箱的宝宝也没事,微波炉拯救你哈哈哈。
3.蔬菜什么的,看自己爱好,其实我觉得菠菜,芦笋都OK的。
4.减脂最重要的还要看酱汁,这个真的很多人都不注意,有的酱料真的热量太高,大家够买酱料的时候一定要看看后面的配料表,热量太高的就不要买了。我最近买的酱料有油醋汁、低卡美乃滋、零卡辣酱等等。这些也可以淘宝搜一下都有的。像番茄酱,沙拉酱这些的就不要用了噢。
5.不过酱料这种东西能不放是最好的,减脂的宝宝推荐用天然香料代替酱料,比如黑胡椒,盐,蒜香粉,还有一些西餐里会用的天然香料,其实咖喱粉也不错,不是咖喱块噢,是咖喱粉,简直重口味星人最爱。
6.暂时能想到就这么多,如果大家喜欢的话多多关注我哦,减脂餐小能手不定期上线哈哈哈。