7点早餐|摆脱高热量,就来款生食千层面吧
用料
翠玉瓜 | 1根 |
大番茄 | 2个 |
白蘑菇 | 3个 |
椰子油 | 3汤匙 |
柠檬汁 | 1汤匙 |
有机酱油 | 1茶匙 |
7点早餐|摆脱高热量,就来款生食千层面吧的做法
1/2杯 腰果(浸泡1小时),2杯 菠菜,1杯 罗勒,1汤匙 柠檬汁,1/2茶匙 喜马拉雅水晶盐,1/2杯 椰子油混合制成罗勒酱
1杯 腰果(浸泡1小时),80ml 过滤水,1茶匙 白味噌制成白酱
红酱
1/2杯 番茄干
1颗 红甜椒
2汤匙 龙舌兰蜜
2茶匙 苹果醋
少许 干牛至白蘑菇切片,加入椰油、柠檬汁、有机酱油腌制30分钟
红酱、白酱、罗勒酱的食材分别放入料理机中打成糊状
翠玉瓜刨成薄片
取一个大盘子,依次摆一层翠玉瓜片、一层番茄片、一层白蘑菇片、白酱、红酱、罗勒酱,再重复一次。
放入风干机中63℃风干机2小时即可
小贴士
Tips:
这款生食千层面,看似复杂,只是在准备食材上会花费较多的时间。
瑜素
原生素发起人之一
@爱素食、爱生食、爱厨艺、爱瑜伽
微信:yssworld