我的菜没什么技巧可言,都很简单,用料也很简单,但是用心组合了,就能品尝出不一样的滋味~
凉拌黄瓜通常都用糖醋来调味,受某素食餐厅里一道菜的蘸料启发,试了几回用芝麻粒等调味品凉拌黄瓜,味道竟是出乎意料之外的好,貌似一根黄瓜不够吃,要拌两根才行~
试试吧~
用料
黄瓜 | 1根 |
盐 | 1克 |
黑白芝麻 | 10克(约) |
黑胡椒碎 | 少许 |
白砂糖 | 少许 |
研磨盐 | 少许 |
麻油 | 几滴 |
凉拌黄瓜 纯净素食的做法
我的菜没什么技巧可言,都很简单,用料也很简单,但是用心组合了,就能品尝出不一样的滋味~
凉拌黄瓜通常都用糖醋来调味,受某素食餐厅里一道菜的蘸料启发,试了几回用芝麻粒等调味品凉拌黄瓜,味道竟是出乎意料之外的好,貌似一根黄瓜不够吃,要拌两根才行~
试试吧~
用料
黄瓜 | 1根 |
盐 | 1克 |
黑白芝麻 | 10克(约) |
黑胡椒碎 | 少许 |
白砂糖 | 少许 |
研磨盐 | 少许 |
麻油 | 几滴 |
凉拌黄瓜 纯净素食的做法