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秒杀所有早餐店的家庭葱油饼的烹饪做法,大厨教你详细做法

美味咖 人气:1.23W
秒杀所有早餐店的家庭葱油饼的做法步骤图

在家就能轻松做出好吃酥脆的葱油饼,喜欢香葱的朋友们千万不要错过这道美食

用料  

面粉 500克
葱末 100克
温水 适量
适量
食用油 适量

秒杀所有早餐店的家庭葱油饼的做法  

  1. 首先和面,揉成一个偏软光滑的面团,醒发二十分钟

    秒杀所有早餐店的家庭葱油饼的做法步骤图 第2张
  2. 将葱切成小段备用

    秒杀所有早餐店的家庭葱油饼的做法步骤图 第3张
  3. 紧接着最重要的一步,调油酥,在小碗里放入半碗面粉,再倒入烧开的食用油

    秒杀所有早餐店的家庭葱油饼的做法步骤图 第4张
  4. 调成这种浓度的就可以

    秒杀所有早餐店的家庭葱油饼的做法步骤图 第5张
  5. 接着取一小块面团,擀成长长的椭圆形,依次铺上油酥,葱段,再在上面均匀的撒一小撮盐

    秒杀所有早餐店的家庭葱油饼的做法步骤图 第6张
  6. 从顶端开始卷起,注意要把两边的口收紧

    秒杀所有早餐店的家庭葱油饼的做法步骤图 第7张
  7. 卷成这样

    秒杀所有早餐店的家庭葱油饼的做法步骤图 第8张
  8. 然后再把两端往中间叠起来

    秒杀所有早餐店的家庭葱油饼的做法步骤图 第9张
  9. 擀成薄薄的一片,注意不要擀破了

    秒杀所有早餐店的家庭葱油饼的做法步骤图 第10张
  10. 最后平底锅多放点油,将饼放上去,煎成两面金黄即可,全程中小火哦

    秒杀所有早餐店的家庭葱油饼的做法步骤图 第11张
  11. 一定要趁热吃哦,超级酥脆,葱香四溢,咸香美味!

    秒杀所有早餐店的家庭葱油饼的做法步骤图 第12张

小贴士

和面的时候要用温水,可以多醒发一会儿。擀饼皮的时候一定要擀的很薄,口感才更好。

TAG标签:#早餐 #葱油饼 #家庭 #秒杀 #
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