今年春节的天气像小时候过年一样,气温在10度以下。一系列过冬操作走起:窝在厚厚的被窝里,羽绒服派上用场,涮火锅,炭火烤串……
雨水伴随寒冷,阻挡出门的脚步,于是宅在家里煲剧,做好吃的。
看到被冷落在旁许久的荔枝干,煮上一锅荔枝红枣水,与寒冷的天气很搭嘛!
用料
荔枝干 | 8颗 |
红枣 | 8颗 |
水 | 3~4饭碗 |
红片糖 | 1小块 |
养颜补血荔枝干红枣水的做法
准备好食材红枣,荔枝干,红片糖(红枣和荔枝干都是甜的,红片糖的量我最终只放了其中一块。喜欢甜的可以多放)。
红枣去核,荔枝干去壳。一起加入饮用水中浸泡约15分钟。
中火烧开泡好的水后,改用小火慢慢煲煮约20分钟。
快要煲好时加入红片糖调味。寒冷的冬天喝上一碗养颜补血荔枝干红枣水,瞬间觉得暖暖的。
小贴士
不适宜饮用者:糖尿病,阴虚火旺,上火者,湿热内盛,小儿疳积,寄生虫病患者
适宜饮用人群:体质虚弱,贫血,产妇,老人,女性
不宜同吃:胡萝卜,黄瓜,动物肝脏