我平时吃都是不放糖的,出锅时可以再撒点葡萄干调调味,如果初产妇吃,前10天可以放点红糖,或者是等恶露结束后再放红糖。此配方的水量按自己的喜好及煮锅的灶具调节。此配方为1人的大份。胃口小的可减量煮。
用料
红豆 | 40克 |
红皮花生 | 10克 |
红米 | 30克 |
红枣 | 3颗 |
枸杞 | 20粒 |
水 | 350-450克 |
葡萄干 | 可放可不放 |
补血月子餐五红粥的做法
1、红豆与花生先泡2个小时。(我只泡了半个小时)
2、把除枸杞外的所有食材洗净沥干,加水后一起放入炖锅按杂粮粥键。(我这个锅要煮1个半小时)
3、出锅后再放入枸杞。最好是再放点葡萄干。这是加水450克的。
4、这是放水350克煮的。
小贴士
1、红豆可以提前泡,或者是速冻一下,煮的时候容易烂。
2、正常红枣每天不要超过3个,容易上火。
3、枸杞出锅再放,口感好。
4、尽量少放糖,用葡萄干调味。少油少盐也要注意少糖。