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陈皮姜汁软糖详细🔎教程|一颗从头暖到脚的烹饪做法,大厨教你详细做法

美味咖 人气:1.03W
陈皮姜汁软糖详细🔎教程|一颗从头暖到脚的做法步骤图

📝|又是给家里人做好吃的时间🥄🥡
寒冬必备‼️驱寒暖胃、益气补血的陈皮姜汁软糖,一颗从头暖到脚
🔍🔍🔍陈皮姜汁软糖👍
1.生姜300g,去皮切丝,陈皮泡软切碎
2.加50g水料理机搅碎,过滤出姜汁
3.糯米粉150g,倒入姜汁,搅拌均匀
4.红糖100g,水30g,熬制融化
5.倒入生姜糯米糊,过滤,加入陈皮碎
6.大火30分钟,放凉后,加炒熟的糯米粉。切小块即可

用料  

300g
红糖 100克
糯米粉 150克
陈皮 1片

陈皮姜汁软糖详细🔎教程|一颗从头暖到脚的做法  

  1. 生姜去皮切丝

    陈皮姜汁软糖详细🔎教程|一颗从头暖到脚的做法步骤图 第2张
  2. 料理机搅碎

    陈皮姜汁软糖详细🔎教程|一颗从头暖到脚的做法步骤图 第3张
  3. 过滤出姜汁

    陈皮姜汁软糖详细🔎教程|一颗从头暖到脚的做法步骤图 第4张
  4. 将糯米粉倒入姜汁,搅拌均匀

    陈皮姜汁软糖详细🔎教程|一颗从头暖到脚的做法步骤图 第5张
  5. 陈皮泡软切碎

    陈皮姜汁软糖详细🔎教程|一颗从头暖到脚的做法步骤图 第6张
  6. 红糖融化好备用

    陈皮姜汁软糖详细🔎教程|一颗从头暖到脚的做法步骤图 第7张
  7. 倒入生姜糯米糊,过滤,加入陈皮碎
    大火蒸30分钟

    陈皮姜汁软糖详细🔎教程|一颗从头暖到脚的做法步骤图 第8张
  8. 炒熟少量糯米粉

    陈皮姜汁软糖详细🔎教程|一颗从头暖到脚的做法步骤图 第9张
  9. 放凉后放糯米粉 ,切成你想要的大小即可。

    陈皮姜汁软糖详细🔎教程|一颗从头暖到脚的做法步骤图 第10张

小贴士

可以放冰箱摊凉,口感QQ弹弹,糯叽叽的

TAG标签:#软糖 #陈皮 #一颗 #姜汁 #
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