松软香甜!红糖馒头详细教程的烹饪做法,大厨教你详细做法
美味咖
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用料
面粉 | 300克 |
酵母 | 3克 |
红糖 | 60克 |
温水 | 130克 |
红糖馅: | |
红糖 | 25克 |
面粉 | 10克 |
松软香甜!红糖馒头详细教程的做法
红糖、酵母用温水化开,倒入面粉中,用筷子搅拌成絮状下手揉成光滑的面团,反复揉~然后擀成面片,从一头卷起来~如图👆
中间划一个口子,不要划断哦!盖上保鲜膜发酵两倍大
红糖+面粉拌匀,红糖馅就做好了!最后加入红糖馅
水开上锅蒸12分钟焖3分钟即可!一次发酵,松软香甜,省时!一点都不输给二发哦😄