美味的古法秋梨膏简单做法,古法秋梨膏做法大全

进入秋天开始，我家娃儿咳嗽不断，广东的天气，秋老虎很厉害，又上火，扁桃体又容易发炎，煮点儿秋梨膏，放在家里备用

用料  

古法秋梨膏的做法  

1. 梨用原汁机榨出梨汁，没有的话用榨汁机榨，或者直接把梨连皮擦丝，如果是擦丝，则连同梨丝一起放入锅内煮。

2. 加入罗汉果，红枣，姜丝，枇杷叶一起炖煮2小时

3. 过筛，把梨汁滤出来，川贝敲碎，一起加入进去。再放入冰糖

4. 继续中火煮至浓稠，即可装瓶。

5. 成品

小贴士

用不粘锅会更好。此配方出4瓶180ml的秋梨膏。稍微浓稠的时候记得用硅胶铲不断搅拌，谨防沾锅。