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松软又细腻的秋梨膏枣糕。
用料
秋梨膏枣糕的做法
80克的红糖加入热牛奶化开,加入3克酵母,再加入250克的普通面粉,搅成面糊状,包好保鲜膜。
放到高温电褥子发酵一个多小时,变成大概一倍大,取出用筷子搅拌排气泡。
放入提前准备好的红枣搅匀,红枣得切碎煮烂,碗里刷一点油,倒入面糊,放上喜欢的坚果,放入蒸锅里大火蒸30分钟,再们焖5分钟,等待。
开锅就可以啦。
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