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自制宝宝牛排(软嫩多汁)的烹饪做法,大厨教你详细做法

美味咖 人气:2.33W
自制宝宝牛排(软嫩多汁)的做法步骤图

好久没更新辅食了,最近很忙哈哈哈
今天给儿子做了儿童套餐
主打牛肉肉排喔

用料  

牛里脊 200克
洋葱 90克
鸡蛋 1个
玉米淀粉 20克
耗油 1勺
适量
适量

自制宝宝牛排(软嫩多汁)的做法  

  1. 准备好食材

    自制宝宝牛排(软嫩多汁)的做法步骤图 第2张
  2. 牛肉洗干净切块(里脊肉嫩)
    洋葱切丝
    放再绞肉里,搅打至细腻状态,接着放耗油,盐,鸡蛋,淀粉,使劲搅打上劲,我搅了5分钟,最后呈肉糜状态

    自制宝宝牛排(软嫩多汁)的做法步骤图 第3张
  3. 平底锅刷油,小火,取一勺肉泥,团圆,用手压扁,油5成热放入肉排,煎至底面金黄色反面,反复以后加适量水,开大火,盖锅盖,收汁即可

    自制宝宝牛排(软嫩多汁)的做法步骤图 第4张
  4. 肉排鲜嫩多汁,适合12个月以上的宝宝,补铁补血

    自制宝宝牛排(软嫩多汁)的做法步骤图 第5张
  5. 给儿子还做了虾仁豆腐,清炒西蓝花,水煮蛋,牛肉肉排,软米

    自制宝宝牛排(软嫩多汁)的做法步骤图 第6张
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