懒得炒菜，不知吃什么菜，那就看看家里有啥剩菜吧。一样一点就够！
用料
| 牛肉 | 视家庭条件 |
| 胡萝卜 | 半根 |
| 菠菜 | 三根 |
| 香菇 | 三朵 |
| 米饭 | 看饭量 |
| 鸡蛋 | 一颗即可 |
| 西葫芦 | 半个 |
| 香油 | 一小勺刷锅 |
| 黄豆芽 | 一小撮 |
| 蕨菜 | 一小撮 |
家里没啥买啥之牛肉石锅拌饭的做法
配菜洗净，调整成你喜爱的入口姿势…我瘦我嘴小，切丝了…
![家里没啥买啥之牛肉石锅拌饭的做法步骤图 第2张]( "家里没啥买啥之牛肉石锅拌饭的做法步骤图 第2张")
胡萝卜过油锅…个人认为胡萝卜过油，β胡萝卜素才能充分令人体吸收…这一点上我和很多专家认为的一样…寸了寸了…其他菜为了提供更多的粗纤维，更健康…我选择水焯…
![家里没啥买啥之牛肉石锅拌饭的做法步骤图 第3张]( "家里没啥买啥之牛肉石锅拌饭的做法步骤图 第3张")
石锅抹油（我选择的橄榄油和香油）毕竟减肥大业尚未成功…米饭铺好，把断生的蔬菜铺好…开火烧锅到滋滋响起来，喜欢锅巴的，仔细闻闻味，关火…
![家里没啥买啥之牛肉石锅拌饭的做法步骤图 第4张]( "家里没啥买啥之牛肉石锅拌饭的做法步骤图 第4张")
我爱这个清净园的酱，所以用这个炒了牛肉片…也可以炒牛肉沫。随您心情！
![家里没啥买啥之牛肉石锅拌饭的做法步骤图 第5张]( "家里没啥买啥之牛肉石锅拌饭的做法步骤图 第5张")
码上牛肉，当然你也可以鱿鱼拌饭什么的。煎个太阳蛋放上。我看大家都调拌饭酱，我买的就是拌饭酱所以没调…撒了点芝麻就开吃了。
调酱因人口味吧，我之前试过包饭酱加辣酱加糖稀，加酱油…其实很简单。喜欢辣的就多放辣椒，喜欢甜的多放糖稀。慢慢试，总有你喜欢的味道出现。![家里没啥买啥之牛肉石锅拌饭的做法步骤图 第6张]( "家里没啥买啥之牛肉石锅拌饭的做法步骤图 第6张")
拌匀吃起来！！！
![家里没啥买啥之牛肉石锅拌饭的做法步骤图 第7张]( "家里没啥买啥之牛肉石锅拌饭的做法步骤图 第7张")
小贴士
这道菜记得一定要配小菜…桔梗，泡菜，萝卜，腌葱什么的…还有打糕可以饭后回个甜…蕨菜是灵魂我个人认为…北京小伙伴可以看看我的宝藏超市 来故乡…一次买齐你所需要的所有韩国装备和小菜…
