今天清晨刚下过一场雨
天不热
就是想吃辣的又不想太麻烦的那种
想来想去就拌面最简单😊
韩国人饮食习惯偏甜
朝鲜族偏辣
所以这道拌面偏甜口的，
如果不喜欢吃甜的
可以把糖稀减半或是去掉
稍微加一丢丢白糖提鲜
确实好吃又不腻
用料
| 挂面 | 1把（85克） |
| 熟鸡蛋 | 1个（可选） |
| 酱料部分———— | |
| 韩式辣椒酱 | 2勺（约70克） |
| 韩式粗辣椒面 | 1勺 |
| 蒜末 | 2瓣 |
| 糖稀 | 1勺 |
| 料酒 | 1勺 |
| 酱油 | 1勺 |
| 醋 | 1勺 |
| 香油 | 1勺 |
| 青梅汁 | 1勺 |
| 熟芝麻 | 1勺 |
| 装饰部分———— | |
| 葱叶 | 适量 |
香辣爽口【韩式拌面】的做法
面条，鸡蛋（熟）
![香辣爽口「韩式拌面」的做法步骤图 第2张]( "香辣爽口「韩式拌面」的做法步骤图 第2张")
酱汁——
碗里放，辣椒酱.辣椒面，蒜末，糖稀，料酒，酱油，香油，青梅汁，芝麻，醋，![香辣爽口「韩式拌面」的做法步骤图 第3张]( "香辣爽口「韩式拌面」的做法步骤图 第3张")
调好备用
![香辣爽口「韩式拌面」的做法步骤图 第4张]( "香辣爽口「韩式拌面」的做法步骤图 第4张")
锅中加水来煮面条
![香辣爽口「韩式拌面」的做法步骤图 第5张]( "香辣爽口「韩式拌面」的做法步骤图 第5张")
捞出过凉水（最好是冰块水）
![香辣爽口「韩式拌面」的做法步骤图 第6张]( "香辣爽口「韩式拌面」的做法步骤图 第6张")
大点的碗找一个，面放碗里，倒入酱汁
![香辣爽口「韩式拌面」的做法步骤图 第7张]( "香辣爽口「韩式拌面」的做法步骤图 第7张")
戴一次性手套抓均匀
![香辣爽口「韩式拌面」的做法步骤图 第8张]( "香辣爽口「韩式拌面」的做法步骤图 第8张")
咚咚咚……
装盘装饰后就可以吃喽😇![香辣爽口「韩式拌面」的做法步骤图 第9张]( "香辣爽口「韩式拌面」的做法步骤图 第9张")
可以加一半鸡蛋😘
![香辣爽口「韩式拌面」的做法步骤图 第10张]( "香辣爽口「韩式拌面」的做法步骤图 第10张")
忒好吃啦，
其实只吃面就可以，
根本不需要再配咸菜……
此时
辣白菜是多余的😇😝😝![香辣爽口「韩式拌面」的做法步骤图 第11张]( "香辣爽口「韩式拌面」的做法步骤图 第11张")
