第一次做韩式炸鸡,吃到之后简直了!简直不要太好吃,还好过程拍了点照片,决定分享给大家🧏🏻♀️
用料
牛奶 | 250g |
盐 | 适量 |
鸡蛋 | 2个 |
玉米淀粉 | 适量 |
番茄酱 | 1勺 |
蒜 | 4瓣 |
鸡腿 | 自行选择 |
韩式辣酱 | 适量 |
蜂蜜 | 1勺 |
面粉 | 适量 |
黑胡椒粉 | 少许 |
雪碧 | 3勺 |
五香粉 | 少许 |
零失败💯韩式炸鸡的做法
鸡腿用牛奶、黑胡椒、五香粉、盐泡大概一小时(久一点也可以哦,泡的时候忘记拍照了)放入三勺面粉两个鸡蛋,搅匀,图中我做了三个大鸡腿,这个量可以做多一点!
淀粉与面粉1:1调和,将鸡腿放进粉里粘匀,放进油温6成热的锅中
待鸡腿冷却复炸一遍 如图~
锅中放油爆香蒜,加入调料与鸡腿翻炒,均匀的裹上酱汁即可。
调料:三勺韩式辣酱、三勺雪碧、一勺蜂蜜、少许胡椒粉、一勺番茄酱装盘!炸鸡外酥里嫩,酸酸甜甜的超级好吃!快尝试一下吧❤️