减肥的时候总是很馋,这个不加油,又是蛋白质,好过去外面买零食,解解馋还是不错的
用料
鸡胸肉 | 1块 |
料酒 | 1勺 |
生抽 | 半勺 |
蚝油 | 半勺 |
辣椒粉 | 看个人需求 |
五香粉 | 1勺 |
花椒 | 一小把 |
八角 | 四分之一个 |
桂皮 | 指甲盖大一点 |
香叶 | 1片 |
孜然 | 一小把 |
【减脂小零食】灯影鸡丝的做法
鸡胸肉洗干净放锅里,把花椒八角桂皮香叶孜然放进去。又不喜欢或者不能接受的不放就行
开了煮大概十分钟,放凉一点撕成丝,加入蚝油,生抽,五香粉,如果不喜欢这些的就直接放点盐,抓一抓
空气炸锅铺锡纸,薄薄的铺一层,不要太厚哈。
200度6分钟,拿出来拌一下,把下面的翻上来,再放进去,200度6分钟虽然颜色有点黄但是不焦,脆脆的,口感有点像干辣条,很解馋。
吃不完可以放那种封口的保鲜袋里面。
小贴士
1.可以放点花椒面,红花椒的,家里没有了不然那个味道做出来才是真正的辣条香
2.解馋哈也别吃太多
3.及时吃不要放太久,我没有密封放了五个小时左右差点把我牙齿崩了