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快手无负担的青椒盐南瓜鸡胸脯咸味司康的烹饪做法,大厨教你详细做法

美味咖 人气:1.3W
快手无负担的青椒盐南瓜鸡胸脯咸味司康的做法步骤图

司康是一种英式的快手面包。用南瓜和鸡胸脯搭配,再配上味好美青椒盐调味,味道真不错呢!好吃无负担的咸味司康,你值得一试哦!

用料  

南瓜 200克
鸡胸肉 1块约200克
普通面粉 280~300克
鸡蛋 1个
味好美青椒盐 4~5克
味好美胡椒粉 2~3克
黄油 60克
3~4克
酵母 3~4克
燕麦(可选) 适量

快手无负担的青椒盐南瓜鸡胸脯咸味司康的做法  

  1. 主要食材合集

    快手无负担的青椒盐南瓜鸡胸脯咸味司康的做法步骤图 第2张
  2. 南瓜去皮洗净切片熟,鸡胸脯肉切块放水中煮3分钟,取出切碎备用,60黄油切小丁备用。

    快手无负担的青椒盐南瓜鸡胸脯咸味司康的做法步骤图 第3张
  3. 所有材料凉后,混合一起。还可以加燕麦哦!

    快手无负担的青椒盐南瓜鸡胸脯咸味司康的做法步骤图 第4张
  4. 撒入味好美青胡椒粉,根据口味可适量增减

    快手无负担的青椒盐南瓜鸡胸脯咸味司康的做法步骤图 第5张
  5. 轻柔,混合成面团,面团略偏软,不要多揉,成团就行。

    快手无负担的青椒盐南瓜鸡胸脯咸味司康的做法步骤图 第6张
  6. 一般司康多是三角形。用手按压成有厚度的圆面饼,然后划米字,切成三角形即可。

    快手无负担的青椒盐南瓜鸡胸脯咸味司康的做法步骤图 第7张
  7. 我为了漂亮点,用了心型模具造型。

    快手无负担的青椒盐南瓜鸡胸脯咸味司康的做法步骤图 第8张
  8. 正好做了12个,室温放置20分钟,或者冬天放烤箱发酵20分钟。

    快手无负担的青椒盐南瓜鸡胸脯咸味司康的做法步骤图 第9张
  9. 烤箱180度,15~20分钟,即可出炉。

    快手无负担的青椒盐南瓜鸡胸脯咸味司康的做法步骤图 第10张
  10. 凉架凉凉,外焦里嫩,淡淡的咸,淡淡的青椒盐味,好吃😋(出炉天黑了晚上拍照色彩不好看)

    快手无负担的青椒盐南瓜鸡胸脯咸味司康的做法步骤图 第11张
  11. 白天的照片😍金黄的色泽,外脆内软的口感,好吃😋

    快手无负担的青椒盐南瓜鸡胸脯咸味司康的做法步骤图 第12张
  12. 假装喝个下午茶☕️😄

    快手无负担的青椒盐南瓜鸡胸脯咸味司康的做法步骤图 第13张

小贴士

1.面团不要用力也不要揉太狠,团成团,偏软一点即可,这样成品会外脆内软更好吃😋
2.方子的成品司康,口味偏清淡的咸,淡淡的椒香,喜欢口味重的亲,还可以在食用时抹酱来吃。
3.方子里的司康用的普通面粉,想要更健康可以换全麦粉,或加入燕麦哦。
4.没有烤箱,发酵20分钟后,用平底锅烙熟也可以哦。

TAG标签:#咸味 #南瓜 #快手 #司康 #青椒 #
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