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甜甜的一顿素菜,好吃又营养~(专治小孩子不吃饭的那种)
用料
素食·蚝油焖香菇胡萝卜加上青椒腐竹的做法
材料准备,香菇和腐竹提前泡发,胡萝卜切片,香菇切片,辣椒切条
热油,下锅先下胡萝卜炒炒至胡萝卜戳起来稍软即可。
下香菇,翻炒炒至香菇颜色变得柔和
下青椒,翻炒
马上下腐竹,加3勺蚝油后,盖锅盖焖5分钟。
装盘,拍照
小贴士
1. 干香菇是好东西,味道很浓郁2. 腐竹可以用热水泡开3. 戳一下胡萝卜,如果能轻易戳开,那就证明这道菜熟了
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