Pumpkin curd 香甜美味南瓜汤,香甜可口,美味无敌!
南瓜用这样的形式,华丽丽的进入了甜品圈。
这道吃了不会胖、还帮减肥的甜品,你一定希望每天都可以吃到呢!
用料
去皮老南瓜 | 300g |
纯牛奶 | 250ml |
肉桂粉 | 适量(可不加) |
夏日减肥圣品,一口香浓顺滑♥︎奶香南瓜汤的做法
1、南瓜去皮后切成片,放微波炉里叮5分钟至南瓜熟透。蒸熟也可以,只是微波炉更快一点哦⊙∀⊙~
2、蒸熟的南瓜放入料理机中,加入纯牛奶打成糊状。这个浓稠程度可以自己调整,牛奶越少越粘稠。
3、如果想做一个拉花,就用淡奶油或是酸奶在煮好的汤上滴上几滴,然后用筷子尖端随意的搅动一下就可以啦!还可以加几颗枸杞或是熟南瓜子仁做点缀。
小贴士
如果南瓜不甜,可添加少量红枣或蜂蜜(都没有就加白糖),此外加一小撮海盐能增加口感层次。