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夏日减肥圣品,一口香浓顺滑♥︎奶香南瓜汤的烹饪做法,大厨教你详细做法

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夏日减肥圣品,一口香浓顺滑♥︎奶香南瓜汤的做法步骤图

Pumpkin curd     香甜美味南瓜汤,香甜可口,美味无敌!
南瓜用这样的形式,华丽丽的进入了甜品圈。
这道吃了不会胖、还帮减肥的甜品,你一定希望每天都可以吃到呢!

用料  

去皮老南瓜 300g
纯牛奶 250ml
肉桂粉 适量(可不加)

夏日减肥圣品,一口香浓顺滑♥︎奶香南瓜汤的做法  

  1. 1、南瓜去皮后切成片,放微波炉里叮5分钟至南瓜熟透。熟也可以,只是微波炉更快一点哦⊙∀⊙~

    夏日减肥圣品,一口香浓顺滑♥︎奶香南瓜汤的做法步骤图 第2张
  2. 2、蒸熟的南瓜放入料理机中,加入纯牛奶打成糊状。这个浓稠程度可以自己调整,牛奶越少越粘稠。

    夏日减肥圣品,一口香浓顺滑♥︎奶香南瓜汤的做法步骤图 第3张
  3. 3、如果想做一个拉花,就用淡奶油或是酸奶在煮好的汤上滴上几滴,然后用筷子尖端随意的搅动一下就可以啦!还可以加几颗枸杞或是熟南瓜子仁做点缀。

    夏日减肥圣品,一口香浓顺滑♥︎奶香南瓜汤的做法步骤图 第4张

小贴士

如果南瓜不甜,可添加少量红枣或蜂蜜(都没有就加白糖),此外加一小撮海盐能增加口感层次。

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