鸽子又名白凤,肉质鲜美,营养丰富,对保健有一定的支持作用。俗话说:“一鸽取九只鸡”,鸽子营养价值较高,非常适合老年人,体弱者,外科病人,孕妇和儿童。鸽子有一定的保健功效,而营养丰富,味道鲜美的鸽子可以多种方式练习,特别是白羽鸽,也可以在医学上看到可以用作药物。中医认为,鸽子能补肾阴血,生津止渴,清热解毒。
蛏干,是蛏子肉的干制品,我国盛产蛏干,南北沿海多有分布,以福建、浙江产量最大。其肉味鲜香,含蛋白质很高,营养丰富,含丰富蛋白质、钙、镁、铁、硒、维生素A等营养元素。还有一定的医药作用,具有补虚的功能。可用于产后虚寒、烦热痢疾等症。
二者结合,营养丰富全方位,味道鲜美,口味清淡不油腻,
用料
新鲜老鸽 | 一只 |
生姜 | 两片 |
蛏干 | 一把,大家随意吧,不要太多 |
盐 | 少许 |
怕油腻怕胖?孩子不爱吃肉?不可能,只有不会做饭的妈妈,没有不爱吃饭的孩子~减肥也不靠饿,靠的是均衡的营养和坚持不懈的努力。鸽子蛏干汤还原你对生活的热爱!的做法