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🎅圣诞树🎄培根披萨的烹饪做法,大厨教你详细做法

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🎅圣诞树🎄培根披萨的做法步骤图

圣诞节,
应个景,
圣诞树🎄培根披萨
Merry Christmas🎅

用料  

饼胚 2棵圣诞树
高筋面粉 125克
清水 60克
黄油 10克
爱乐甜零卡糖 10克
2克
酵母 2克
菠菜粉 少许
配料
披萨酱 适量
妙可蓝多马苏里拉奶酪 适量
冠利腌番茄 少许
培根 适量
青红黄彩椒 适量

🎅圣诞树🎄培根披萨的做法  

  1. 1黄油提前软化,除黄油以外,将所有饼胚食材放入碗中用筷子搅拌成絮状
    2再揉成团,接着放入软化的黄油,揉至拓展性不用出膜。
    3取出面团,放入发酵碗中,盖上保鲜膜,放温暖处发酵至两倍大。
    4取出排气揉圆分成两份。
    ~因面粉的吸水性不一样,用水量请酌情加减。

    🎅圣诞树🎄培根披萨的做法步骤图 第2张
  2. 压扁擀平,切割出圣诞树造型,烤盘铺上油纸,将圣诞树放入烤盘中,压出厚边缘再用叉子叉许多孔,放烤箱发酵半小时。

    🎅圣诞树🎄培根披萨的做法步骤图 第3张
  3. 做最后一个圣诞树的边角料顺手编了一个圣诞花环。

    🎅圣诞树🎄培根披萨的做法步骤图 第4张
  4. 发酵的同时将马苏里拉奶酪提前室温软化,青红黄彩椒切小粒以及刻出几个五角星,准备好冠利腌番茄,培根取一片切细丝,其余切碎备用。

    🎅圣诞树🎄培根披萨的做法步骤图 第5张
  5. 1取出发酵好的圣诞树刷上一层披萨酱,撒上马苏里拉奶酪以及培根碎和腌番茄,再用培根细丝弯曲绕在圣诞树上做一下装饰。
    2将青红黄彩椒一一摆上。
    3圣诞树顶上放一个红彩椒的五角星。
    4烤箱预热好,放入圣诞树披萨220度16-18分钟左右,具体根据各家烤箱脾气来。

    🎅圣诞树🎄培根披萨的做法步骤图 第6张
  6. 时间到了,取出圣诞树🎄培根披萨

    🎅圣诞树🎄培根披萨的做法步骤图 第7张
  7. 应个景,好吃又好玩。

    🎅圣诞树🎄培根披萨的做法步骤图 第8张
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