陪红酒,面包的菜
用料
工具的勺子是咖喱勺或韩国铁勺的尺寸(15ml) | 需要数量 |
猪肉片(做猪排的最好)(放白料酒,盐和胡椒粉,裹小麦粉) | 200g |
白料酒 | 1勺 |
盐,胡椒粉 | 少量 |
小麦粉 | 适量 |
迷你西红柿(洗净,切一半) | 10个 |
大蒜(去皮,切成薄片) | 1瓣 |
A 鸡精 | 1/6勺 |
A 酱油 | 2勺 |
A 味淋 | 1勺 |
柠檬片(没有也可以) | 适量 |
欧芹(没有也可以) | 适量 |
芝麻油 | 适量 |
大蒜西红柿酱烤猪肉的做法
准备平底锅,碟子。芝麻油倒入锅里,等待30秒。将猪肉放入锅里,烤至熟,装碟子。灭火。
将大蒜和西红柿放入锅里,点中火,翻烤3,4分钟。将A用料倒入锅里。沸腾后煮30~45秒。灭火。做好了。将(柠檬片放猪肉上,)步骤1酱浇猪肉上(,撒上欧芹)就可以吃。