日式萝卜味噌煮的做法步骤详细图,操作简单味道好
美味咖
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秋天大白萝卜特别鲜甜可口。这个味噌煮法更加浓甜~
用料
白萝卜 | |
味噌 | |
味淋 | 可用白酒加糖代替 |
酱油 | |
葱花 | 或红葱头 |
山药 | 可无 |
日式萝卜味噌煮的做法
白萝卜去皮切片段或切块,不宜过厚
锅里加没过萝卜的水,煮沸
随口味加味噌、味淋调味,少许酱油上色,转小火煮
小火炖煮至萝卜半透明,筷子可轻易插入即可上桌
萝卜和少量汤汁上桌
可随喜好加上山药泥和紫菜碎
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