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用料
5分钟懒人日式糖心蛋的做法
将调料全部放入锅中小火加热就关火放凉(可根据鸡蛋多少酱油,味淋,料酒,蚝油可根据5:5:2:1调配)
调汁同时水煮沸,加入鸡蛋煮4分30秒,关火闷一分钟(可根据个人生熟喜好调整时间)然后过冷水剥蛋壳
鸡蛋连同放凉的调料一起放入保鲜袋,进冰箱第二天一早就很入味啦
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