陪红酒的菜
用料
工具的勺子是咖喱勺或韩国铁勺的尺寸(15ml) | 需要数量 |
牛肉末 | 200g |
土豆(洗净,削皮,切成一口大) | 300g |
洋葱末 | 100g |
披萨芝士 | 适量 |
A 牛奶(或豆浆) | 50ml |
A 黄油 | 10g |
A 盐 | 少量 |
B 饮用水 | 5勺 |
B 番茄酱 | 3勺 |
B ウスターソース(日本) | 1/2勺 |
B 盐,胡椒粉 | 少量 |
B 蒜泥 | 1/6勺 |
小麦粉 | 2勺 |
食油 | 适量 |
饮用水 | 适量 |
干欧芹(没有也可以) | 适量 |
番茄风味焗烤土豆的做法
准备能够用微波炉盘子。将土豆放入盘子里,放2勺水)用保鲜膜覆盖。用600w中小火加热6分钟。凉了后将土豆磨碎。将A用料倒入盘子,拌均。
准备220度烤箱。
准备平底锅。食油倒入锅里,点中火。将牛肉末和洋葱末倒入锅里,炒至熟。小麦粉放入锅里,翻炒90秒。将B用料倒入锅里,抹满。灭火。
准备能够用烤箱盘子。将步骤1料,锅里的料,芝士顺序倒入盘子里。将盘子推进烤箱里,烤10分钟(如果芝士有点焦了,用铝箔覆盖)。关火。做好了。将步骤1菜装碗(撒上干欧芹)就可以吃。