正宗美味的墨西哥风味鸡胸肉奶酪通心粉怎么做

两人份用料，标适量的就是你吃多少用多少。

blackening spice没有对不对！教你自制：
4勺辣椒粉
1.5勺洋葱粉
1勺大蒜粉
半勺白胡椒粉
半勺黑胡椒粉
小半勺百里香
放一起摇匀即可。

用料  

墨西哥风味鸡胸肉奶酪通心粉的做法  

1. 墨西哥辣椒切丁，一颗西红柿切丁然后分成两份，蒜切片，葱分成葱白葱绿切片。（我不吃葱，所以图上没有）

2. 鸡胸肉切成一条一条，厨房纸吸水，然后放一勺橄榄油，1勺blackening spice和一点点盐，腌10分钟。

3. 烧水放盐和橄榄油，煮通心粉，看着包装纸上的时间来哈。煮好之后留半杯煮过后的水。

4. 炒锅中火热橄榄油，放辣椒丁炒三四分钟，然后放鸡胸肉条，炒四到六分钟至鸡肉变色。

5. 放葱白，大蒜，和一半的西红柿丁，用中小火炒至西红柿变软。

6. 放入奶油奶酪和三分之一杯的煮通心粉的水，炒至奶酪融化，然后把通心粉放进来。

7. 通心粉搅拌一两分钟。

8. 加入黄油，辣酱hot sause，少量盐和黑胡椒粉，（此时加入杰克干酪也可，我是最后加的）炒至黄油融化。

9. 出锅啦！

10. 最后像封面一样加入杰克干酪，剩下一半的西红柿，为了好看我又撒了一些西芹粉，开吃吧！